Pressebericht – gemsli – wanderbares alpenerleben

30. Jänner 20245. März 2024

Montafoner Kulturgeschichte

Loderndes Brauchtum im Montafon

Schon in meiner Kindheit war die Kulturgeschichte des Montafons mit all ihren Brauchtümern stets eine Quelle der Faszination für mich. Ein ganz besonderer Moment war es daher, mich mit dem Journalistenpaar Silke Rommel und Thomas Rathay übers traditionelle Funkenabbrennen auszutauschen, während wir eine genussvolle Schneeschuhtour aufs Muttjöchle unternahmen. Was das Montafon für mich so reizvoll macht und was man besonderes auf einer Schneeschuhtour mit mir erlebt, könnt ihr in dieser Veröffentlichung im ALPEN MAGAZIN nachlesen.

**Spektakel im Montafon – Event-Tipp Funkenfeue**r

Eine Veröffentlichung des ALPEN MAGAZIN
www,wir-leben-outdoor.de
Text Silke Rommel / Fotos Thomas Rathay

**Beim traditionellen _Funkenabbrennen geht es dem Winter an den Kragen.**
Mit Feuer, Rauch und einem lauten Knall den Winter verabschieden? Genau so geschieht es beim sogenannten Funkenabbrennen – einer der ältesten Bräuche im Montafon.
Ein Spektakel, das viel Vorarbeit erfordert – mystische Stimmung und tiefe Ergriffenheit inklusive – begleitet von Besuchern, die ihre Handfackeln durch die Luft schwingen.

Es ist sehr beeindruckend, den Baufortschritt des Funken zu beobachten. Es dauert mehrere Tage, bis er fertiggestellt ist.

Die Bauweise des Funkens unterscheidet sich in den einzelnen Gemeinden und jeder Funken sieht dadurch anders aus. Typisch auch die Traditionssüßspeise, «Funka-Küachli».

GEDICHT
«Fackla-Für und Funka-Flamma
tuan us alta Zita stamma.
Söll’n da Winter neh am Kraga,
us am Tal jätz ussi jaga.»
Otto Borger,
österreichischer Fabrikant, Montafoner Heimatdichter und Funkenmeister

Gänsehaut pur … – wenn die Zuschauer ganz still werden und der Funken entzündet wird.

1. Jänner 20245. März 2024

Montafon – Abwechslungsreiche Schneeschuhgaudi in Vorarlberg

Heute möchte ich euch voller Freude meine Veröffentlichung im Trekking Magazin – Wandern und Outdoor vorstellen. Unsere Wanderung am Kristberg war ein wahres Fest für die Sinne, voller unvergesslicher Naturerlebnisse. Eines der besonderen Highlights war der Anblick eines majestätischen Birkhahns auf einem Fichtenwipfel, den ich durch Zufall entdeckte. Taucht mit mir ein, lest den Artikel und lasst euch von der Schönheit der Gipfeltour aufs Muttjöchle verzaubern!

Eine Veröffentlichung des TREKKING Magazin – Wandern und Outdoor
www,wir-leben-outdoor.de

Text Silke Rommel / Fotos Thomas Rathay

**Stille Landschaften, imposante Berge, regionale Kulinarik und Eindrücke für alle Sinne** bekommt man auf den Schneeschuhtouren im Montafon geboten. Beim Aufstieg zum Muttjöchle eröffnet sich am Scheidboden einen ersten Rundumblick auf das Bergpanorama.

Das Autorenpaar Silke Rommel und Thomas Rathay war am Wochenende nach Fasching in der Region und hat neben den winterlichen Touren noch das besondere Brauchtum des Funkenabbrennens miterlebt.

**Magischer Blick in Richtung Gebirgsgruppe Verwall mit dem Mittagsjoch, Hochjoch und Seetaljoch.**
Dann haben wir es geschafft, das Gipfelkreuz des Muttjöchle ragt über uns in den blau-weißen Himmel. Wir drehen uns ganz langsam im Kreis und zelebrieren das 360-Grad-Bergpanorama. Zur Belohnung zaubert Stefanie eine regionale Jause mit selbstgebackenem Brot und Käsespazialitäten wie dem Sura Kees (Montafoner Sauerkäse) aus ihrem Rucksack.

Tour 1: **Stetig aufwärts auf den Panoramaberg Muttjöchli**
Wer einerseits gerne mit geländekundiger Tourenbegleitung unterwegs ist und auch auf einer Schneeschuhtour kulinarische Überraschungen liebt, kann sich einer Tour der Schrunser Natur- und Wanderführerin Stefanie Peiker alias «Gemsli» anschließen.

Tour 2: **Abenteuerlicher Wander-Rodelmix zur Lindauer Hütte und zurück.**
Der Aufstieg zur Lindauer Hütte ist für zahlreiche Wintersportler ein attraktives Ziel.
Tour 3: **Gemütliches Schneeschuhwndern im alpinen Ambiente der Silvretta-Bielerhöhe**

3. Oktober 20236. März 2024

A Tale of Two Valleys

As a nature and hiking guide, I always place emphasis on enjoyment. It’s not just about the beauty of nature, but also about culinary highlights that make each tour an unforgettable experience. Being a cook and pastry chef, I find the connection between nature and culinary delights particularly important. Therefore, I was delighted to surprise the two Canadians, Andrew Findlay and Kari Medig, with a homespun traditional alpine snack during our snowshoehike. In the publication in SNOW Magazine, you can read more about the culinary journey through two valleys.

**SNOW Magazine Winter 2023/2024**
Published on Oct 3, 2023

**A Tale of Two Valleys**
From the avant-garde food scene in Lech to the homespun traditions of Montafon Valley, skiing in Austria delivers culinary contrasts that „schmeckt gut“.

by ANDREW FINDLAY / Photography ba KARI MEDIG

left to right:
1. Sonnenbahn lift at Silvretta Montafon.
2. Picnic on a snowshoe hike in Kristberg, Montafon with Stefanie Peiker of Gemsli Guides.
3. Chef Jamie Unshelm of Rote Wand’s Culinary Lab plates a dish at the Friends & Fools Dinner, an interactive culinary experience where guests learn the intricacies of haute cuisine.
4. Ski school instructor Helmut „Heli“ Brunner at Gargellen, Montafon.

left page left to right:
1. Zayad Shah in his apres-ski bar Yurt Lech in central Lech, Austria.
2. Hubert Neher pours mountain gentian schnapps at the historic Kessl-Hütte, Gargellen ski area, Montafon.

right page clockwise:
1. The Zugerbergbahn over the village of Zug, Arlberg, Austria.
2. Enjoying traditional Austrian dessert „kaiserschmarrn“ prepared by Chef Martin Schneider from Panoramagasthof Kristberg, Montafon.
3. Lounge area of Rote Wand Gourmet Hotel in Zug, Lech, Austria.

clockwise left to right:
1. Mystical view over Lech Zürs am Arlberg.
2. Montafon snowshoe and hiking guide Stefanie Peiker of Gemsli Guides.
3. Keesknöpfli with Sura Kees being made by chef Martin Schneider from Panoramagasthof Kistberg.
4. Server at Schlegelkopf Restaurant Bar on the slopes in Lech am Arlberg.

left page counter-clockwise:
1. A model meat display at the Restaurant Wunderkammer at the Hotel Almhof Schneider, Lech.
2. Chef Martin Schneider from Panoramagasthof Kristberg, Montafon.
3. A display of local cheeses at chef Thomas Hilbrand’s „Muntafuner Keesknöpfli“ cooking course.

right page clockwise:
1. Chef Josef-Martin Walch, son of Natascha and Joschi of the Rote Wand Gourmet Hotel, and curator of the Friends & Fools dinner.
2. Montafoner Käsespätzle prepared by chef Martin Schneider from Panoramagasthof Kristberg.
3. Hut-keeper Hubert Neher cleans up at the historic Kessel-Hütte at Gargellen, Montafon.

Read the full article and browse through this interesting magazine to find out more about «A Tale of Two Valleys», Haute Cuisine in AUSTRIA’S ALPS and Exploring Mikaela: In a world-exclusive with renowned photographer David Yarrow, in a personal journey with extraordinary MIKAELA SHIFFRIN – The Racer, the Explorer, the Woman – by Leslie Woit, in the digital Issue of this SNOW Magazine

1. Dezember 20215. März 2024

Die Ruhe des Winters spüren

Für mich ist das Montafon nicht nur ein Tal, sondern eine Heimat, die meine Seele berührt und mein Herz mit Stolz erfüllt. Die Möglichkeit, meinen Lieblingsplatz im Magazin „Echt Montafon“ von Montafon Tourismus vorzustellen, erfüllte mich mit überwältigender Freude. Denn mein Lieblingsplatz verkörpert die Schönheit und den Zauber, der das Montafon so einzigartig macht.

Es war ein ganz besonderer Tag, als wir mit dem Fotografen Stefan Kothner die Winterwanderung zum Rellseck unternahmen. Inmitten der wunderbaren Abendstimmung über den Wolken und während der Nebel im Tal hing, spürte ich ein unbeschreibliches Gefühl der Verbundenheit mit diesem Ort. Diese magische Atmosphäre unterstreicht einmal mehr, dass das Rellseck nicht nur mein Lieblingsplatz ist, sondern auch mein Sehnsuchtsort, den ich immer wieder aufsuchen möchte.